Comment entretenir mon air fryer ?
Mise à jour le 21/10/2025 - par Camille Gayral
Entretenir correctement votre air fryer est essentiel pour prolonger sa durée de vie, conserver ses performances de cuisson et éviter les mauvaises odeurs.
Un nettoyage régulier, des gestes simples après chaque utilisation et quelques vérifications mensuelles garantissent une utilisation saine et durable de votre friteuse sans huile.
Pourquoi entretenir son air fryer régulièrement ?
Un air fryer fonctionne en faisant circuler de l’air chaud à très haute température. À force d’utilisations successives, des graisses et des résidus alimentaires peuvent se déposer dans la cuve, le panier ou sur la résistance.
Ces accumulations entraînent souvent des odeurs de brûlé, une baisse de puissance de chauffe ou un goût altéré des aliments.
Un nettoyage régulier est donc essentiel pour conserver un appareil performant, sûr et agréable à utiliser au quotidien.
En entretenant votre air fryer après chaque cuisson, vous évitez aussi que la graisse ne s’incruste et ne devienne difficile à retirer.
Nettoyer le panier et la cuve après chaque utilisation
Après chaque repas, laissez votre air fryer refroidir avant toute manipulation. Débranchez-le, puis retirez le panier et la cuve.
Si votre modèle le permet, ces éléments peuvent passer au lave-vaisselle, mais un lavage à la main reste souvent plus doux pour le revêtement antiadhésif.
Utilisez une éponge non abrasive et un peu de liquide vaisselle. Rincez ensuite à l’eau chaude et séchez soigneusement avec un chiffon doux avant de tout remettre en place.
En cas de salissures tenaces, remplissez la cuve d’eau chaude savonneuse et laissez tremper une vingtaine de minutes avant de frotter légèrement. Cela facilite grandement le dégraissage sans abîmer le revêtement.
Nettoyer l’intérieur et la résistance
Même si la cuve paraît propre, il reste souvent des projections de graisse à l’intérieur de l’appareil. Pour les éliminer, passez un chiffon doux légèrement humide sur les parois internes.
Évitez de verser directement de l’eau à l’intérieur : cela risquerait d’endommager les circuits électriques.
La résistance mérite aussi un entretien ponctuel. Lorsque l’appareil est totalement froid, frottez-la délicatement avec un chiffon imbibé de vinaigre blanc dilué ou une petite brosse douce.
Cette opération permet d’éliminer les graisses invisibles et les résidus de cuisson qui s’y accumulent. Pour finir, laissez sécher complètement avant de rebrancher.
Prendre soin de l’extérieur de votre air fryer
L’entretien de l’extérieur ne doit pas être négligé. Essuyez régulièrement le corps de votre air fryer avec un chiffon microfibre légèrement humide.
Cela suffit à retirer les éclaboussures et la poussière. Veillez également à ce que les orifices d’aération restent dégagés afin d’assurer une bonne circulation de l’air et d’éviter toute surchauffe.
Un entretien mensuel plus complet
Une fois par mois environ, accordez un nettoyage plus approfondi à votre air fryer. Vérifiez l’état du panier, du revêtement antiadhésif et des joints d’étanchéité.
Si vous constatez des taches persistantes ou une légère odeur de brûlé, utilisez un mélange de vinaigre blanc et d’eau tiède pour dégraisser les surfaces internes.
Ce nettoyage mensuel contribue à préserver la puissance de chauffe et à prolonger la durée de vie de votre appareil.
Des astuces naturelles pour un entretien écologique
Pour éviter les produits chimiques, privilégiez des solutions naturelles. Le vinaigre blanc est très efficace pour désodoriser et dissoudre la graisse, tandis que le bicarbonate de soude aide à éliminer les taches les plus tenaces.
Nettoyez l’intérieur avec du vinaigre blanc, puis faites chauffer l’appareil à vide pendant 3 minutes à 180 °C pour éliminer les résidus graisseux responsables des odeurs.
Vous pouvez aussi frotter l’intérieur de la cuve avec un demi-citron : cela laisse une odeur fraîche et neutralise les mauvaises odeurs.
FAQ – Entretien de votre air fryer
1. Puis-je mettre toutes les pièces de mon air fryer au lave-vaisselle ?
Non, seules les pièces amovibles comme le panier et la cuve peuvent généralement y aller. Consultez la notice pour éviter d’endommager les éléments électriques ou le revêtement.
2. Comment enlever les mauvaises odeurs dans mon air fryer ?
Utilisez du vinaigre blanc et du bicarbonate de soude.
3. Faut-il graisser le panier avant chaque utilisation ?
Pas nécessaire ! Le revêtement antiadhésif suffit. Un léger spray d’huile peut toutefois aider pour certains aliments comme les légumes grillés ou les beignets.
4. Combien de fois dois-je nettoyer mon air fryer ?
Idéalement après chaque utilisation pour le panier et la cuve, et une fois par mois pour l’entretien complet de la résistance et de l’intérieur.
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